qui sommes-nous

contact

Alt

H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.

Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l’hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes.

Alt

H&R est un cabinet de chasseurs de têtes

Nos atouts

H&R est avant tout un cabinet de chasseurs de têtes : Executive search, pour les cadres des secteurs de l’Hôtellerie, Restauration, Agroalimentaire, Traiteur, Retail, Luxe. Fort d’une expérience de plus de 10 ans sur le marché du recrutement en Hôtellerie et Restauration, nous avons su, au fil du temps gagner la confiance de plus de 400 clients !

Moins de délais dans vos recrutements
Nous nous engageons sur des plannings courts, nous essayons de vous fournir rapidement des profils de qualité, la plupart de nos process de recherche étant répétitifs, nous les avons optimisés et les délais s’en ressentent.

Des candidats sur du long terme
Les candidats que nous recrutons sont ceux qui vont durer dans votre entreprise. Nous contribuons ainsi à réduire votre turn over.

Des candidats qui sont plus combatifs
Nous savons identifier les bons éléments, qui s’engagent dans l’action, ceux qui sont ambitieux et exigeants, ceux qui sont motivés et qui avancent en restant positifs

10 ans sur le marché du recrutement en hôtellerie et restauration

plus de 300 clients nous ont faits confiance

Entre 3000 et 5000 candidats professionnels viennent enrichir notre vivier chaque année

Alt

nous savons nous adapter à vos contraintes

plus de souplesse

Changement de profils, de rémunération, mise en gel de postes, modification des horaires de travail, sont des événements courants chez nos clients. Nous y sommes habitués et nous savons nous y adapter comme l’exige le secteur de l’hôtellerie restauration.

Parce que nous savons trouver les meilleurs candidats sur un marché tendu où les professionnels sont rares. Nous savons où et comment chercher , nous vous apportons des réponses rapides à vos problématiques de recrutement. Nos moyens de recherches sont importants, bien organisés, et optimisés. Annonces, approche directe, entre 3000 et 5000 nouveaux candidats professionnels par an venant enrichir notre vivier.

Parce que la qualité de nos services va contribuer progressivement à réduire votre Turn Over. Nous vous apportons des conseils et un regard très pragmatique sur les réalités du marché : être plus sélectif sur les vrais sujets qui sont importants, aller en profondeur sur le tempérament des candidats, prendre des références, bref révéler les candidats qui, chez vous, seront des talents, les talents dans votre entreprise.

Parce que vous êtes des déçus des cabinets de recrutement et justement pour ça, vous allez apprécier le professionnalisme de nos consultants, notre réactivité, la pertinence de nos méthodes d’évaluation, la force des moyens de sourcing que nous mettons en œuvre pour trouver des bons candidats.

H&R est un acteur majeur du recrutement des cadres en Hôtellerie Restauration en France et a l’international.

Nous choisir, c’est réussir.

recrutement ambassade

0105

Stephane Pille

Directeur Général & Fondateur

Stéphane diplômée d’une école hôtelière a démarré sa carrière dans l’hotellerie et la gastronomie en France. C’est en 2006 qu’il se lance dans le recrutement hotellerie-restauration. Après une expérience confirmé de plus de 6 ans il décide en 2011 de créee H&R recrutement, s’entourent des meilleures consultants dans le domaine et permet à H&R recrutement de devenir le leader et surtout meilleur en hôtellerie-restauration en France .Fort de cette réussite il forme deux autres société complémentaire proposant une offre de consulting et de formation . Stephane intervient en tant que chef de projet , évalue les ressources nécessaire pour le recrutement ,et la formation .

Lire la bioFermer la bio

 hotellerie et restauration H&R

0205

Aurélie Autran

Consultante en recrutement associée

Aurélie se lance dans la restauration et l’hotellerie après un master à la Sorbnne.Après 10 ans en tant que F&B manager dans des lieu tendances et haut de gamme de la capital, elle rejoint H&R Recrutement en 2014. D’abord consultante en recrutement, elle est très vite associé à la branche Audit Conseil et Formation qu’elle développe. elle s’applique à développer en parallèle l’axe sur la prévention des risques psycho sociaux sur tout le réseau CHR.
Professionnelle et résolument tourné vers l’humain

Lire la bioFermer la bio

hr expert & ambassade cabinet  du recrutement

0305

Jérome Szkuta

Consultant en recrutement France & International

Après une double licence universitaire de Droit et d’Espagnole Jérôme a décidé de dédié sa carrière a sa passion : l’amour de la cuisine. Il c’est fait connaitre pour ses emploi successif en tant que Chef et Général Manager d’Ambassade de France à l’étranger, sa spécialitée étant la gestion des ressources humaine et des finance ainsi que le bon fonctionement de la cuisine à son plus haut niveau. Jérôme a fait rayonner la gastronomie française dans le monde et a transmis son savoir-faire aux plus jeune génération ; c’est pourquoi il a été intronisez Disciples d’Escoffier en 2019. En plus de son évolution professionele internationale il a réentrepris des études de management et de gestion d’entreprise avec l’IAE de Lyon dont il sort diplômée en 2019 .

Lire la bioFermer la bio

consultante en recrutement hr recrutement

0405

Caroline Dubois d'Enghien

Consultante en recrutement

Diplomé d’un Master en management dans une Ecole de commerce Bordelaise, Caroline a ensuite évoluée dans le secteur de la restauration pendant 7 ans. Elle commence par un poste de chef de rang . Elle supervise plusieur ouvertures et se spécialise dans la mise en place de structure et la gestion de talents. Ses compétences opérationeles et basés sur l’humain, lui confère une expertise précise en management de collaborateurs qu’elle fédère, mobilise et sécurise autour d’un même projet. Détentrice d’un diplome en gestion et analise des émotions

Lire la bioFermer la bio

recrutement

0505

Isabelle Lefevre

Consultante en recrutement

Sortie majeur de promotion d’une licence en management appliqué à l’encadrement et l’exploitation en hotellerie et restauration de luxe, Isabelle entame sa carrière dans la restauration. Fièr d’une expérience de 10 ans en tant que manager dans de grands hôtel de la capitale, elle met aujourd’hui ses qualités relationneles et son expertise opérationnele au service de H&R Recrutement et des entreprise en recherche de nouveau talents.

Lire la bioFermer la bio

0105

catégories

  • Toutes
  • Economat
  • Privé
  • Restauration
  • Traiteur
  • Sommellerie
  • Séminaire et Banquet
  • Salle
  • Pourvu
  • Pâtisserie
  • Maintenance
  • Hôtellerie
  • Evenementiel
  • Direction
  • Cuisine
  • Comptabilité
  • Commercial Marketing
  • Boutique
  • Bar
  • Administratif

lieu

  • Tous
  • ST GERMAIN EN LAYE
  • SUD OUEST
  • FIGEAC
  • BORA BORA
  • FONTAINEBLEAU
  • TARBES
  • BANGKOK
  • SEOUL
  • SUISSE
  • BALI
  • cote d'azur
  • HOSSEGOR
  • BOURGES
  • ile de France
  • Nouvelle Calédonie
  • ROYAN
  • REIMS
  • VANUATU
  • VAL DE MARNE (94)
  • SARREBOURG
  • NARBONNE
  • AVIGNON
  • CHARTRES
  • COURBEVOIE
  • SAINT-AIGNAN
  • FRANCE
  • PUTEAUX
  • ILE DE RE
  • CHAUMONT
  • LA-ROCHELLE
  • SELESTAT
  • MOUGINS
  • SALBRIS
  • MONT-DE-MARSAN
  • TOULON
  • BLOIS
  • LHERM
  • EST
  • RUEIL MALMAISON
  • CALVI
  • LA GRANDE MOTTE
  • TOURS
  • THYEZ
  • ISSY LES MOULINEAUX
  • MONTPELLIER
  • ORLEANS
  • VAL-D'OISE
  • BOULOGNE-BILLANCOURT
  • PALAISEAU
  • Lorient
  • Saint-Nazaire
  • SARLAT-LA-CANEDA
  • DEAUVILLE
  • SALLANCHES
  • SAINT TROPEZ
  • ARCACHON
  • SAINT BRIEUC
  • PROVINS
  • VAL D'ISERE
  • LES DEUX ALPES
  • MEGEVE
  • ALPES D'HUEZ
  • MARNE LA VALLEE
  • CORSE
  • TOURS
  • LILLE
  • DIJON
  • OCEAN PACIFIQUE
  • AIX EN PROVENCE
  • TOULOUSE
  • MARRAKECH
  • MARSEILLE
  • DUBAI
  • NICE
  • LONDON
  • BORDEAUX
  • MONACO
  • LYON
  • PARIS

contrat

  • Tous
  • CDI
  • CDD
  • Extra
Filtres
Valider
catégories lieu contrat
  • Toutes
  • Economat
  • Privé
  • Restauration
  • Traiteur
  • Sommellerie
  • Séminaire et Banquet
  • Salle
  • Pourvu
  • Pâtisserie
  • Maintenance
  • Hôtellerie
  • Evenementiel
  • Direction
  • Cuisine
  • Comptabilité
  • Commercial Marketing
  • Boutique
  • Bar
  • Administratif
  • Tous
  • ST GERMAIN EN LAYE
  • SUD OUEST
  • FIGEAC
  • BORA BORA
  • FONTAINEBLEAU
  • TARBES
  • BANGKOK
  • SEOUL
  • SUISSE
  • BALI
  • cote d'azur
  • HOSSEGOR
  • BOURGES
  • ile de France
  • Nouvelle Calédonie
  • ROYAN
  • REIMS
  • VANUATU
  • VAL DE MARNE (94)
  • SARREBOURG
  • NARBONNE
  • AVIGNON
  • CHARTRES
  • COURBEVOIE
  • SAINT-AIGNAN
  • FRANCE
  • PUTEAUX
  • ILE DE RE
  • CHAUMONT
  • LA-ROCHELLE
  • SELESTAT
  • MOUGINS
  • SALBRIS
  • MONT-DE-MARSAN
  • TOULON
  • BLOIS
  • LHERM
  • EST
  • RUEIL MALMAISON
  • CALVI
  • LA GRANDE MOTTE
  • TOURS
  • THYEZ
  • ISSY LES MOULINEAUX
  • MONTPELLIER
  • ORLEANS
  • VAL-D'OISE
  • BOULOGNE-BILLANCOURT
  • PALAISEAU
  • Lorient
  • Saint-Nazaire
  • SARLAT-LA-CANEDA
  • DEAUVILLE
  • SALLANCHES
  • SAINT TROPEZ
  • ARCACHON
  • SAINT BRIEUC
  • PROVINS
  • VAL D'ISERE
  • LES DEUX ALPES
  • MEGEVE
  • ALPES D'HUEZ
  • MARNE LA VALLEE
  • CORSE
  • TOURS
  • LILLE
  • DIJON
  • OCEAN PACIFIQUE
  • AIX EN PROVENCE
  • TOULOUSE
  • MARRAKECH
  • MARSEILLE
  • DUBAI
  • NICE
  • LONDON
  • BORDEAUX
  • MONACO
  • LYON
  • PARIS
  • Tous
  • CDI
  • CDD
  • Extra