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H&R Expert Recrutement

Le cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie & Restauration.

Depuis plus de 20 ans, H&R accompagne les établissements les plus exigeants dans le recrutement de leurs cadres, dirigeants et professionnels de l'hospitality.

Parlons de votre recrutement
Notre expertise

Une connaissance métier qui fait la différence.

H&R n'est pas un cabinet de recrutement généraliste. Notre métier est exclusivement consacré à l'Hôtellerie, la Restauration et aux métiers de l'hospitality. Cette spécialisation nous permet de comprendre les enjeux opérationnels, humains et économiques de chaque recrutement.

20+ années d'expertise
1 000+ recrutements réalisés
1 150+ clients accompagnés
100 000+ candidats dans notre réseau
Nos métiers

Nous recrutons les talents qui font vivre vos établissements.

De la direction générale aux fonctions opérationnelles, H&R intervient sur les postes stratégiques et d'encadrement de l'Hôtellerie-Restauration.

01

Direction d'hôtel

Directeurs, directeurs adjoints, directions de resorts et établissements indépendants.

02

Direction de restaurant

Directeurs, managers et responsables d'exploitation.

03

Chefs & cuisine

Chefs exécutifs, chefs de cuisine, sous-chefs et seconds.

04

Food & Beverage

F&B managers, responsables restauration et banquets.

05

Sales & Marketing

Directeurs commerciaux, sales managers et marketing hospitality.

06

Ressources humaines

DRH, responsables RH et fonctions liées au développement des équipes.

07

Fonctions supports

Finance, administratif, achats, technique et fonctions spécialisées.

08

Middle Management

Responsables de département et managers opérationnels.

09

Executive Search

Approche directe et chasse de profils rares pour les postes stratégiques.

Nos secteurs

Une expertise qui dépasse les frontières de l'hôtellerie.

Hôtellerie & Resorts Palaces, hôtels 4 et 5 étoiles, boutique-hôtels, resorts.
Restauration Restaurants indépendants, groupes, gastronomique et brasseries.
Gastronomie Maisons étoilées, chefs et établissements d'exception.
Traiteur & événementiel Traiteurs, réceptions, événementiel et restauration collective.
Agroalimentaire Entreprises et acteurs spécialisés dans l'univers food.
Tourisme & loisirs Acteurs du tourisme, destinations et établissements de loisirs.
Notre méthode

Un recrutement précis, humain et confidentiel.

Notre approche associe connaissance du marché, sélection rigoureuse et accompagnement personnalisé.

01

Comprendre

Nous analysons votre établissement, votre culture et les enjeux réels du poste.

02

Rechercher

Notre réseau et notre approche directe permettent d'identifier les profils pertinents.

03

Sélectionner

Chaque candidature est évaluée selon les compétences, l'expérience et l'adéquation humaine.

04

Présenter

Nous vous présentons uniquement les profils correspondant réellement à votre recherche.

05

Accompagner

Nous restons présents jusqu'à la prise de fonction et au-delà.

06

Garantir

Notre accompagnement s'inscrit dans la durée avec une garantie adaptée à nos recrutements.

Pourquoi H&R ?

Plus qu'un CV, nous recherchons la bonne rencontre.

Dans l'hospitality, un recrutement réussi ne repose pas uniquement sur un parcours professionnel. Il repose aussi sur une personnalité, une culture d'entreprise et une capacité à intégrer un environnement exigeant.

  • Spécialiste exclusif de l'Hôtellerie-Restauration
  • Plus de 20 ans de connaissance du marché
  • Approche directe et chasse de profils
  • Réseau national et international
  • Confidentialité des recherches
  • Accompagnement personnalisé
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